製菓衛生師　資格試験

	製菓衛生師 仕事内容 ・製菓衛生師とは、技術的なことより、製菓材料における添加物のチェックや製品の安全性、貯蔵方法などの衛生面の管理などの知識と技術を認定する資格になります。資格がなくても菓子の製造はできますが消費者への信頼度は高くなることは間違いない。 取得方法 ・筆記　衛生法規。公共衛生学。栄養学。食品学等。　 ・実技　和菓子。洋菓子。製パン。 受験資格 ・厚生労働大臣指定の製菓衛生師養成施設において、知識、技能を修得した者。中学校卒業以上で菓子製造に2年以上従事したものなど。 合格率 ・約70％ スポンサードリンク
分類別 司法・法務・公務員系 ビジネス・マネー系 ＩＴ系 医療系 教育・保育系 福祉系 ホテル・旅行系 自然・動物系 生活・デザイン・フード系 交通運輸系 電気・工業系 不動産　建築系 安全管理・危険物取扱 健康・スポーツ 技能士

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