調理技能検定 資格 試験 |
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| いつの時代においても、国が認めた国家資格ほど有利となる資格はありません。国家資格を取得する事で、その資格を有する人しか取り扱う事の出来ない仕事、独占的な権利を取得する事が出来ます。従って、企業にとってはなくてならない人材となり就職にとても有利となることは言うまでもなく、そこで経験したことを生かし独立開業することも夢ではありません。また、いくつかの資格を組み合わせることで新たなビジネスも生まれるかもしれません。いかなる景況にも揺るがない資格を取得して安定した収入が得られるようがんばりましょう。 | ||||
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・調理技能検定とは、調理師の技術・知識を審査、検定しハイレベルな調理師であると認定する資格。日本料理、中国料理、フランス料理、すし、麺、給食用特殊料理の6部門があり、実技と学科の試験があります。 ・学科 調理一般、調理法、材料、食品衛生および公衆衛生、食品および栄養、関係法規、安全衛生。 ・実技 調理、盛り付け等。 ・調理の実務経験が8年以上または、調理師としての実務経験が3年以上ある者。 ・約60%
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| 分類別 司法・法務・公務員系 ビジネス・マネー系 IT系 医療系 教育・保育系 福祉系 ホテル・旅行系 自然・動物系 生活・デザイン・フード系 交通運輸系 電気・工業系 不動産 建築系 安全管理・危険物取扱 健康・スポーツ 技能士 |
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